SAY YES.... COOK & DINE: ΚΙΜΑΔΕΣ / ΤΕΧΝΙΚΕΣ: ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ, BURGERS, ΚΕΜΠΑΠ

lifespeed.gr


Bάντα Βλασταρά

 

 

 

 

Tην Παρασκευή 12 Απριλίου, 19:00 – 22:00, ελάτε στη δεύτερη συνάντηση της καινούριας μας σειράς “COOK & DINE”- στα καθ’ ημάς: “Μαγειρεύουμε & Τρώμε”.
Τι μαγειρεύουμε; Αυτή τη φορά: Μπιφτέκια, Burgers και Κεμπάπ.

Ο κιµάς είναι μια κλασική και καθημερινή επιλογή των ελληνικών νοικοκυριών.Σκέτος μοσχαρίσιος ή με κάποια ανάμιξη για περισσότερη σπιρτάδα, σε διάφορες μορφές και συνθέσεις, πρωταγωνιστεί σε πολλά αγαπημένα πιάτα. 

Συχνά όμως, ειδικά σε κάποιες παρασκευές κακοποιείται είτε στο ζύμωμα είτε στο ψήσιμο και δεν δίνει το αποτέλεσμα που περιμένουμε.
Στο σεμινάριο αυτό εστιάζουμε πολύ συγκεκριμένα σε 3 βασικές παρασκευές και ανακαλύπτουμε διαφορές στην συνταγή, την επιλογή κρέατος και τον τρόπο μαγειρέματος. Οι γεύσεις που θα ετοιμάσουμε θα μας θυμίσουν τις πιο επιτυχημένες εκδοχές που έχουμε δοκιμάσει στο κάθε είδος, αλλά θα τις έχουμε φτιάξει μόνοι μας!

ΜΠΙΦΤΕΚIΑ

Ίσως η πιο εύκολη και γρήγορη λύση γεύματος σε όλα σχεδόν τα ελληνικά σπίτια. Θα έπρεπε να το παίζουμε στα δάχτυλα…  Κι όμως! Το να φτιάξει κάποιος στο σπίτι ένα υπέροχο ζουμερό κι αφράτο μπιφτέκι είναι κάτι εξαιρετικά σπάνιο. Αν μάλιστα δεν χρησιμοποιεί σχάρα ή κάρβουνα, είναι σχεδόν αδύνατον. Το πίστευα απόλυτα μέχρι … αυτό το σεμινάριο.Το μυστικό δεν είναι τα υλικά, που τα ξέρουμε όλοι, είναι όπως πάντα η ΤΕΧΝΙΚΗ! Ο σεφ μας, Προκόπης Καρακατσάνης θα μας δείξει πώς ετοιμάζουμε, πώς ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ και πώς ΨΗΝΟΥΜΕ στην κουζίνα μας, τα τέλεια μπιφτέκια!

BURGERS

Άμα κολλήσεις με τα Burgers, δεν ξεκολλάς! Τα τελευταία χρόνια έχουν μπει για τα καλά στη ζωή των Ελλήνων – ειδικά των νεώτερων – και πάνε να αντικαταστήσουν το αγαπημένο σουβλάκι! Πώς όμως μπορείς να φτιάξεις το τέλειο burger στο σπίτι?

ΚΕΜΠΑΠ

Πικάντικα και πλούσια σε γεύση, τα αγαπήσαμε κι αυτά τα τελευταία χρόνια, αλλά σπάνια δοκιμάζουμε να τα φτιάξουμε μόνοι μας. Ακόμα κι αν τα ψήσουμε σπίτι, συνήθως θα τα πάρουμε ζυμωμένα και πλασμένα από τον κρεοπώλη που εμπιστευόμαστε. Στο σεμινάριο αυτό θα δούμε πόσο εύκολο είναι να τα ετοιμάσουμε οι ίδιοι και να απολαύσουμε κεμπάπ αυθεντικά και μερακλίδικα, πεντανόστιμα, αλλά ταυτόχρονα ανάλαφρα, συδυασμένα με την σάλτασα γιαουρτιού που τα συμπληρώνει τέλεια!

Σε ένα απολαυστικό μάθημα δυόμιση ωρών βλέπουμε, ακούμε, μυρίζουμε, ρωτάμε, αγγίζουμε, συμμετέχουμε. Και τέλος με όλες πάλι τις αισθήσεις, απολαμβάνουμε όσα φτιάξαμε μαζί με ένα καλό κρασί.

Γι΄αυτήν την καινούρια μας δραστηριότητα, διαλέξαμε έναν ειδικά διαμορφωμένο, επαγγελματικό χώρο με πολύ σύγχρονο casual chic(!) ύφος, τόσο φιλικό κι ευχάριστο όσο κι η παρέα του SAY YES.                                                                                                                                                                                                                            Λ.Βουλιαγμένης 299, Αγ. Δημήτριος, 1ος όροφος, κοντά στο σταθμό μετρό “Αγ. Δημήτριος”

Κόστος συμμετοχής: 29e/ άτομο (περιλαμβάνει συνταγές, μάθημα, φαγητό & κρασί)

Η θέση κατοχυρώνεται με την πληρωμή, καταθέτοντας τα χρήματα στο λογαριασμό EUROBANK /
IBAN: GR 3402603740000740200498915 – δικαιούχος: SAY YES. Σε κάθε περίπτωση είναι απαραίτητο να μας ενημερώσετε για
την παρουσία σας, μέχρι την Τρίτη 9/4, με fb message ή με μήνυμα στο email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε..">Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.. Μετά από αυτήν την ημερομηνία δεν γίνονται δεκτές ακυρώσεις ή επιστροφές χρημάτων, μια που θα έχουν αγοραστεί τα υλικά για συγκεκριμένο αριθμό συμμετεχόντων.
Οι θέσεις είναι περιορισμένες γι΄αυτό φροντίστε έγκαιρα για την κράτησή σας.

 

 

 

Προσθήκη σχολίου

Σιγουρευτείτε πως έχετε εισάγει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες με το σύμβολο (*). Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

Copyright © 2011-2017 lifespeed.gr

cpr certification online
cpr certification onlinecpr certification onlinecpr certification online
CPR certification onlineCPR certification onlineCPR certification online