• Βάζετε το λάχανο σε βαθύ σκεύος, τρίβετε τα καρότα και τα ξινόμηλα στον τρίφτη και τα προσθέτετε στο μπολ.
• Καθαρίζετε τα ρόδια και κρατάτε το χυμό.
• Προσθέτετε επίσης τους ξηρούς καρπούς, τις σταφίδες και τα καθαρισμένα ρόδια.
• Τα ανακατεύετε όλα μαζί.
• Σε ένα μπλέντερ χτυπάτε το ελαιόλαδο, το balsamico, το σκόρδο, το σέλινο και τον χυμό από τα ρόδια με τη Νοστιμιά MAGGI μέχρι να γίνει παχύρευστο.
• Περιχύνετε την σαλάτα με το μείγμα και ανακατεύεται πολύ καλά.
• Την αφήνετε στο ψυγείο να μαριναριστεί αρκετή ώρα και σερβίρετε.

Tip: Μπορείτε να προσθέσετε μαρούλι ή/και iceberg για να έχετε πιο τραγανό αποτέλεσμα.
Για πιο νόστιμο αποτέλεσμα σοτάρετε το κουκουνάρι σε λίγο ελαιόλαδο πριν το προσθέσετε στη σαλάτα.
Καλή απόλαυση!!!

18.2.2022