Το Επιμελητήριο Χαλκιδικής συμμετείχε ενεργά στη 2η διακρατική συνάντηση του ευρωπαϊκού έργου “GreenHost – Vocational Excellence, Policy and Enterprise United for Hospitality Management Skills Adapted on Environmental Footprint Methods”, που διεξήχθη στις 28 – 29 Ιανουαρίου 2025 στο Πόρτο της Πορτογαλίας, με την φιλοξενία του Polytechnic Institute of Porto και τη συμμετοχή άλλων 18 οργανισμών από 7 χώρες (Ελλάδα, Πορτογαλία, Βουλγαρία, Ιταλία, Ισπανία, Κύπρος, Σλοβενία).
Συγκεκριμένα, το “GreenHost” στοχεύει στην ενίσχυση των δεξιοτήτων όσων σπουδάζουν ή ασχολούνται με την διαχείριση τουριστικών μονάδων και, εκτός από το Επιμελητήριο Χαλκιδικής, από την Ελλάδα επίσης συμμετέχουν το Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, η OECON Group και το ΚΕΚ Ηρακλείου. Το έργο ξεκίνησε το 2024 και έχει διάρκεια ως το 2028.
Η πρώτη ημέρα της συνάντησης ήταν αφιερωμένη στην επισκόπηση των μέχρι τώρα υλοποιημένων δράσεων του έργου. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στο πακέτο εργασίας που αφορά την έρευνα και την καινοτομία καθώς και στα χαρακτηριστικά της διαδικτυακής πλατφόρμας που προετοιμάζεται για να υποστηρίξει τους στόχους και την συμμετοχή των ενδιαφερομένων. Στη διάρκεια της δεύτερης ημέρας, οι εταίροι συμμετείχαν σε προγραμματική συνεδρία με στόχο τον σχεδιασμό των επόμενων δράσεων, επικεντρωμένων στον προγραμματισμό των πρακτικών άσκησης και κινητικότητας που θα οργανωθούν στο πλαίσιο του προγράμματος καθώς και στο πλάνο που πρόκειται να ακολουθηθεί για τις προτάσεις πολιτικής και την ολοκλήρωση του εκπαιδευτικού υλικού.
Το Επιμελητήριο Χαλκιδικής διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην ενδυνάμωση και εκπαίδευση των επιχειρήσεων στους τομείς του τουρισμού και της φιλοξενίας, καθώς και στην κοινοποίηση και εμπλοκή των ενδιαφερόμενων φορέων, ώστε να προωθηθεί η βιωσιμότητα και η πράσινη μετάβαση στους εν λόγω τομείς.
Η συμμετοχή του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής στο έργο “GreenHost” αποτελεί μια ακόμα σημαντική πρωτοβουλία για την προώθηση της πράσινης μετάβασης και της εκπαίδευσης στον κλάδο του Τουρισμού και της Φιλοξενίας, συμβάλλοντας στη διαρκή αναβάθμιση των δεξιοτήτων του εργατικού δυναμικού, στην ανάπτυξη των επιχειρήσεων και στον πράσινο μετασχηματισμό.
Το Επιμελητήριο Χαλκιδικής εκπροσώπησε στην 2η διακρατική συνάντηση στο Πόρτο, η Διοικητική Προϊσταμένη Δήμητρα Μήτκα.
Γράφει η δημοσιογράφος Μαρία Σούρλα
