Η μεγάλη αλληλεγγύη
Το να βοηθάς τους άλλους είναι καλό. Μέσω αυτής της δράσης ανυψώνεται η κατάσταση της ψυχής. Αλλά είναι πολύ σημαντικό να είναι σωστή η βοήθεια που παρέχεται. Το να δίνεις χρήματα σε έναν εθισμένο άνθρωπο είναι να επιδεινώνεις τον εθισμό του και να τον φέρεις τον άνθρωπο αυτό πιο κοντά στο τέλος του. Δεν θα υπάρχει τίποτα καλό σε μια τέτοια βοήθεια ούτε για εκείνον ούτε για εσάς.
Τα χρήματα γενικά δεν είναι η καλύτερη βοήθεια όταν δεν είστε σίγουροι για τις προθέσεις ενός ατόμου. Είναι καλύτερο να δωρίσετε χρήματα σε αυτούς που θα τα χρησιμοποιήσουν πραγματικά για καλό. Για παράδειγμα – μια εκκλησία, μια αξιόπιστη φιλανθρωπική οργάνωση, ευσεβείς άνθρωποι που θα μοιραστούν χρήματα με εκείνους που υποφέρουν αληθινά. Αλλά τελικά, τα χρήματα είναι ακόμα ένα διαφορετικό, πιο περίπλοκο επίπεδο βοήθειας. Ένα άλλο πράγμα είναι το φαγητό. Το να ταΐζετε έναν άνθρωπο, να του φέρετε το σωστό φαγητό, παρασκευασμένο με αγάπη, είναι ο καλύτερος τρόπος για να βοηθήσετε. Η σωστή τροφή, η τροφή με μια ορισμένη υψηλή ενέργεια, έχει θεραπευτικές δυνατότητες. Ταΐζοντας ένα άτομο και μιλώντας του, μπορείτε να λιώσετε την ψυχή του και να τον βοηθήσετε να πάρει το δρόμο των πνευματικών αλλαγών. Ο οργανισμός «Food of Life Greece» κάνει ακριβώς αυτό – τρέφει και μοιράζεται ένα κομμάτι ψυχής.
***
Ένα χαλαρό μάντρα παίζει μελωδικά και ήσυχα, το άρωμα του ινδικού θυμιάματος είναι στον αέρα και από ένα πορτρέτο στον τοίχο, ο Srila Prabhupada, ο πνευματικός πρεσβευτής της βεδικής φιλοσοφίας, κοιτάζει ανθρώπους που μπαίνουν σε αυτό το καταφύγιο αρμονίας. Βρεθήκαμε με την Anastasiya Kinzerskaya, υπεύθυνη του πρότζεκτ «Food of Life Greece», για να μας εξηγήσει καλύτερα για τις δράσεις της οργάνωσης. Παρατηρώντας το ενδιαφέρων μας για το πορτρέτο, μας είπε πως ο Srila Prabhupada ήτανε ο μεγαλύτερος βεδικός μελετητής και δάσκαλος που ίδρυσε το 1974 το πιο κολοσσιαίο πρόγραμμα της χορτοφαγικής τροφικής βοήθειας στον κόσμο. Πρόκειται για το πρόγραμμα “Τροφη για τη ζωη” ή “Food for life” που λειτουργεί σε περισσότερες από 60 χώρες και το οποίο ξεκίνησε πρόσφατα και στην Ελλάδα. Η εφαρμογή του προγράμματος FFL GR (“Food for life Greece”) ξεκίνησε τον Ιούλιο του 2023. Εθελοντές από διάφορες χώρες που διαμένουν αυτή τη στιγμή στην Αθήνα ενώθηκαν για μια σημαντική αποστολή – την προώθηση της ειρήνης και της ευημερίας σε όλο τον κόσμο μέσω της γενναιόδωρης διανομής καθαρών χορτοφαγικών και βίγκαν τροφίμων που παρασκευάζονται με αγάπη.
Αν και το έργο έχει μόλις πρόσφατα εφαρμοστεί στην Ελλάδα, έχει ήδη σημειώσει σημαντική επιτυχία. Για το πόσο φαγητό μοιράζεται μηναία η Αναστασία λέει: “Τώρα διανέμουμε περίπου 1000 μερίδες φαγητού το μήνα – 600 μερίδες σε άστεγους στην περιοχή του Μεταξουργείου, 200 ζεστά γεύματα για πρόσφυγες στο ανθρωπιστικό κέντρο για βοήθεια στους Ουκρανούς OPORA, 100 ζεστά πρωινά για παιδιά σε σαββατιάτικο Ουκρανικό σχολείο και 120 ζεστά γεύματα για επισκέπτες του Βεδικού Ομίλου Σάτβα”. Και συνεχίζει: “Θέλουμε να ταΐσουμε περισσότερους ανθρώπους, συμπεριλαμβανομένων των εθελοντών μας, και να οργανώσουμε την κουζίνα μας με τέτοιο τρόπο ώστε να είμαστε ευκίνητοι και να παρέχουμε υγιεινά, ικανοποιητικά, ζεστά γεύματα σε όλους όσους βρίσκονται σε δύσκολη κατάσταση ζωής, ειδικά κατά τη διάρκεια φυσικών και ανθρωπογενών καταστροφών”.
Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ανθρωπιστικής βοήθειας «Food of Life» είναι το εξής: το φαγητό παρασκευάζεται και διανέμεται με αγάπη. Κατά την προετοιμασία του φαγητού, δεν χρησιμοποιούντε προϊόντα της βίας, όλα τα τρόφιμα δεν περιέχουν κρέας, ψάρι ή αυγά. Όλοι οι εθελοντές του FFL GR είναι πολύ ευγενικοί και γεμάτοι αγάπη και φροντίδα, που με χαρά δίνουν στους άλλους μαζί με ένα ζεστό πιάτο σούπας ή χορτοφαγικού πιλαφιού. Η Anastasiya Kinzerskaya σημειώνει: “Είμαστε μια ομάδα εθελοντών που προωθεί την ιδέα της ειρήνης μέσω της διανομής δωρεάν φαγητού που παρασκευάζεται χωρίς βίαια προϊόντα και με αγάπη σε όσους το έχουν ανάγκη ανεξαρτήτως την καταγωγή, θρησκεία, εθνικότητα κτλπ. Η αποστολή μας έχει παγκόσμια σημασία για την ανθρώπινη ανάπτυξη, για αυτό παίρνουμε πολύ σοβαρά το έργο μας.
Προωθούμε μια κουλτούρα πνευματικής φιλοξενίας, διδάσκοντας με το παράδειγμά μας ότι υπάρχει πνευματική ισότητα μεταξύ όλων των ανθρώπων. Σεβόμαστε ο ένας τον άλλον και το δικαίωμα στην ζωή κάθε έμβιου όντος”.
Ως απάντηση στις αμφιβολίες μας εάν τα τρόφιμα χωρίς ζωική προέλευση θα είναι ελκυστικά για τους σύγχρονους ανθρώπους συνηθισμένους να τα καταναλώνουν καθημερινά, η Αναστασία μας διαβεβαίωσε ότι γυρίζοντας στις ιστορικές πηγές, για παράδειγμα, στην εμπειρία της Αρχαίας Ελλάδας ή στην εμπειρία των πρωτοχριστιανών, θα δούμε όλες τις ίδιες ιδέες μη βίας και αγάπης για τον πλησίον. “Οι αρχαίοι Έλληνες φιλόσοφοι δεν ενέκριναν την αλόγιστη κατανάλωση του κρέατος, ενώ πολλοί από αυτούς συνειδητά έγιναν χορτοφάγοι. Και ο Ιπποκράτης γενικά συνιστούσε την χορτοφαγία ως μέρος πρόληψης και θεραπείας. Ή για παράδειγμα και οι πρώτοι χριστιανοί ήτανε χορτοφάγοι και αυτοί σύμφωνα με τις μαρτυρίες των αγίων πατεράδων. Επίσης με βάση διάφορες πηγές, οι περισσότεροι μελετητές συμφωνούν ότι ο Ιησούς ήταν χορτοφάγος μιας και πουθενά δεν καταγράφεται στην Κ. Διαθήκη ότι έτρωγε προϊόντα βίας”. “Αλλά εκτός από όλα, το χορτοφαγικό φαγητό μπορεί να είναι τόσο νόστιμο όσο και ποικίλο, και αυτό θα το διαπιστώσετε αν μια μέρα συμμετάσχετε στις εθελοντικές εκδηλώσεις μας. Αυτό δεν είναι απλώς φαγητό, αλλά η πραγματική «τροφή των θεών» – το νέκταρ, όπως έλεγαν στην Αρχαία Ελλάδα. Ή πρασαντάμ, όπως λένε στη βεδική κουλτούρα”.
Όσο αφορά τα μελλοντικά σχέδια του πρότζεκτ η Anastasiya ονειρεύεται για μια βεδική καφετέρια με κοινωνική κουζίνα. “Ένα θεματικό καφενείο με πλήρη κουζίνα όπου θα μπορέσουμε να μαγειρεύουμε, να σερβίρουμε και να πουλάμε ζεστά βεδικά πιάτα σε όσους το επιθυμούν, καθώς και να οργανώσουμε εκδηλώσεις. Για παράδειγμα μια πρόσφατη δραστηριότητα που διοργανώσαμε ήταν η Food yoga – μια εκδήλωση με την βεδική μαγειρική και υγιεινή διατροφή. Έχουμε πολλές ενδιαφέρουσες και εννοιολογικές ιδέες για το μέλλον. Όπως διοργάνωση θεματικών φεστιβάλ τουλάχιστον δυο φορές το χρόνο με κεντρική φιλοσοφία ειρηνικής συνεργασίας και της αμοιβαίας υποστήριξης.
Της Σοφίας Μισάκοβετς
