Κατηγορία: Φαγητό

    Συνταγή: Ευάγγελος Μπιλιμπάς, executive chef Μια εύκολη παραδοσιακή συνταγή με μαστίχα, μαχλέπι κι αρώματα από το μοσχάτο κρασί της Σάμου: Υλικά 1 κιλό...

Με μικρασιατικές καταβολές, η παραδοσιακή μαγειρίτσα, πέρασε στη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας μας. Το βράδυ του Μ. Σαββάτου μοσχομυρίζουν οι γειτονιές της Σάμου καθώς η...

Το παραδοσιακό πιάτο της 25ης Μαρτίου, είναι ο μπακαλιάρος. Στη Σάμο, με γευστικές καταβολές από τις μικρασιάτισσες νοικοκυρές, ο μπακαλιάρος μαγειρεύεται με έναν εντελώς διαφορετικό...

Γράφει η Στέλλα Καραπετάκου   Απ’ όσο μπορώ να θυμηθώ από τα παιδικά μου χρόνια στο χωριό σημαντικές εικόνες στην μνήμη μου είναι χαραγμένες οι στιγμές...

Δημιούργησε μία δροσιστική σαλάτα με ρόδια & Maggi Νοστιμιά για σίγουρη απόλαυση. Ακολούθησε βήμα βήμα τις οδηγίες της συνταγής εδώ. ΥΛΙΚΑ 1 μέτριο λάχανο ψιλοκομμένο...

Μαργαρίτα Ικαρίου Δημοσιογράφος   Από την μια άκρη του Αιγαίου ως τα νησιά του Ιονίου και από την ανατολική πλευρά της χώρας μας ως τη...